恒丰海悦国际酒店

天一日本料理

天一日本料理(三楼)

    天一日本料理餐厅,以传统的日本和式建筑风格为基调,运用榻榻米、竹、石、纸、木等简约要素,体现材料本身的色彩和质感,营造出亲切柔和的效果;形塑「空、间、寂」独特的日本美学,突出整体的自然生态。置身天一日本料理的和室中,回游式庭园景色一览无余。玄关外、花架下"水的休憩所"、"绿的休憩所",小桥、流水转换巧妙,清风徐来,清脆的风铃声在耳边萦绕,营造出浓郁的日本风情。坐观庭园风景,享受精美日本料理,再轻啜一口甘醇芳香的清酒,如此风雅恬淡的生活,仿佛置身异国他乡。 寿司 "天一"寿司以当日从日本空运的各种深海鱼生为原料,精心料理,一款款绝妙的美食,让您的味蕾感受到最新鲜地道的日本天然美味寿司。 铁板烧 "天一"铁板烧以日式传统烹调方法为基础,融合现代饮食口味,全部以日本空运的当日鲜活产品为原材料,现场铁板烹调,在清脆的"滋滋"声中,香味扑鼻而来。 料理   料理在汉语中的本意是处理、整理,料理一词在日语却是菜肴的意思。日本料理是被公认为烹调一丝不苟的国际美食。日式小屋、榻榻米、传统的日式服务,以及色鲜质优、餐具考究的日本菜,构成了饮食世界独特的风景。   "天一"日本料理特色主要以清淡、鲜美为主,不油膩、精致、营养,注重视觉、味觉与器皿的搭配。烹调则注重自然的原味,其烹调方式十分细腻精致,从数小时慢火熬制的高汤、调味与烹调手法,均以保留食物的原味为前提。

营业时间

午饭市:11:30 ~14:30 
晚饭市:17:30 ~22:30   

订座及垂询电话:

转1588

 







  地址:深圳市宝安八十区新城广场

      
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